岩手県内における食中毒発生状況

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ページ番号1004498  更新日 令和4年3月24日

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岩手県内における食中毒発生状況(令和4年3月23日現在)

  1. 事件数  2件(前年同期 0件)
  2. 患者数  4人(前年同期 0人)

平成20年4月からは他の食品衛生業務と同じく、岩手県と盛岡市は別々に食中毒事件処理を行っておりますが、下表においては盛岡市分を含め統計処理しております。

月別発生状況

 

令和4年
 

1月

2月 3月 4月 5月 6月

7月

8月

9月

10月 11月

12月

累計
件数

0

1

1

                 

2

患者数

0

3

1

                 

4

 

令和3年
 

1月

2月 3月 4月 5月 6月

7月

8月

9月

10月 11月

12月

累計
件数

0

0

0

1

1

1

1

1

3

2

1

0

11

患者数

0

0

0

1

3

1

1

1

5

2

1

0

15

令和2年
 

1月

2月 3月 4月 5月 6月

7月

8月

9月

10月 11月

12月

累計
件数 1 2 0 1 0 0 0 2 3 4 0 1 14
患者数 1 2 0 3 0 0 0 6 3 10 0 4 29
平成31年・令和元年
  1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
件数

0

0

0

0

1

1

2

1

0

2

0

1

8

患者数

0

0

0

0

6

9

3

1

0

6

0

3

28

平成30年
  1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
件数

1

1

1

1

2

0

2

4

3

2

1

1

19

患者数

 4 

1

5

9

2

0

4

14

242

4

1

1

287

病因物質別発生状況

令和4年

病因物質 件数 患者数
サルモネラ属菌 - -
黄色ブドウ球菌 - -
セレウス菌 - -
病原大腸菌 - -
ウエルシュ菌 - -
カンピロバクター 1 3
ボツリヌス菌 - -
エルニシア - -
腸炎ビブリオ - -
ノロウイルス - -
ロタウイルス - -
アニサキス 1

1

動物性自然毒 - -
植物性自然毒 - -
化学物質 - -
不明 - -
合計

2

4

 

令和3年

病因物質 件数  患者数
サルモネラ属菌 - -
黄色ブドウ球菌 - -
セレウス菌 - -
病原大腸菌 - -
ウエルシュ菌 - -
カンピロバクター

1

3
ボツリヌス菌 - -
エルニシア - -
腸炎ビブリオ - -
ノロウイルス -

-

ロタウイルス - -
アニサキス

8

8

動物性自然毒

-

-

植物性自然毒

2

4
化学物質 - -
不明 - -
合計 11

15

令和2年

病因物質 件数  患者数
サルモネラ属菌 - -
黄色ブドウ球菌 - -
セレウス菌 - -
病原大腸菌 - -
ウエルシュ菌 - -
カンピロバクター 1 5
ボツリヌス菌 - -
エルニシア - -
腸炎ビブリオ - -
ノロウイルス -

-

ロタウイルス - -
アニサキス

6

6

動物性自然毒 2 2
植物性自然毒 5 16
化学物質 - -
不明 - -
合計 14

29

平成31年・令和元年

病因物質 件数 患者数
サルモネラ属菌 - -
黄色ブドウ球菌 - -
セレウス菌 - -
病原大腸菌 - -
ウエルシュ菌 - -
カンピロバクター 2

5

ボツリヌス菌 - -
エルニシア - -
腸炎ビブリオ - -
ノロウイルス 1

6

ロタウイルス - -
アニサキス 3

3

動物性自然毒 - -
植物性自然毒 1 5
化学物質 - -
不明 1 9
合計 8

28

平成30年

病因物質 件数 患者数
サルモネラ属菌 - -
黄色ブドウ球菌 2 14
セレウス菌 1 39
病原大腸菌 - -
ウエルシュ菌 1 202
カンピロバクター 3 15
ボツリヌス菌 - -
エルニシア - -
腸炎ビブリオ - -
ノロウイルス 1 4
ロタウイルス - -
アニサキス 9

9

動物性自然毒 1 1
植物性自然毒 1 3
化学物質 - -
不明 - -
合計

19

287

このページに関するお問い合わせ

環境生活部 県民くらしの安全課 食の安全安心担当
〒020-8570 岩手県盛岡市内丸10-1
電話番号:019-629-5322 ファクス番号:019-629-5279
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。