食品衛生法の改正について

ページ番号1030463  更新日 令和3年3月3日

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「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説明会

厚生労働省ホームページにおいて、食品衛生法等の改正に関する説明会の動画が公開されております。下記リンクから御確認ください。

食品衛生法が改正されました(平成30年6月公布)

食を取り巻く環境の変化や国際化などに対応し食品の安全を確保するため、15年ぶりに改正されました。概要については以下のリーフレットをご覧ください。

改正の7つのポイント

HACCPに沿った衛生管理を制度化

営業届出制度の創設と営業許可制度の見直し

健康被害情報の届出ほか

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