平成30年度復興シーフードショーIWATEを開催しました!(県水産加工品コンクール結果発表)
平成31年2月1日(金曜日)、「平成30年度復興シーフードショーIWATE」が開催され、県内事業者32社が出展し、数多くの方にお越しいただきました。
平成30年度岩手県水産加工品コンクール受賞結果
その中で行われた「平成30年度岩手県水産加工品コンクール」の受賞品は、次のとおりです。
【入賞】
農林水産大臣賞 三陸イサダそうめん(古舘製麺)
水産庁長官賞 昆布〆め味噌仕込みはらこ(筋子)(マルヤマ山根商店)
岩手県知事賞 ほやべっぴん(木村商店)
洋野うに牧場の四年うに うにジュレ/フォンド・ボー+うにフラン
煮あなご(丸友しまか)
さば味噌カツ(小豆嶋漁業)
混ぜ込み茎わかめ(さんりく工房)
【入選】
審査員特別賞 ホタテ親子和え(五十集屋)
三陸わかめの大黒柱かつお(バンザイ・ファクトリー)
わかめ旨だし(田老町漁協)
岩手県民特別賞 トマさんソース ミートソース (かたつむり)
一分懐石〈さんまカレー煮〉 (及川冷蔵)
うにとホタテのクリームコロッケ (翔庵フードサービス)
手作りえごま油入りラー油((注)イサダ入り)(アルバ)
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農林水産部 水産振興課 特命担当
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