岩手県食の安全安心推進計画

第4次岩手県食の安全安心推進計画の策定について

令和8年3月、本県における食の安全安心の確保に関する施策を総合的かつ計画的な推進を図るため、「第4次岩手県食の安全安心推進計画」を策定しましたので公表します。

実施期間

令和8年度から令和12年度までの5箇年

基本目標

「県民に信頼される食品が生産・供給され、安全で安心な食生活が営める社会」

施策の基本的方向

食の安全安心の確保に向けて、次の3つの柱と13の施策により構成しています。

1　安全で環境負荷の少ない食品の生産・製造等の推進

• 施策1　生産段階における食品の安全性の確保への支援
• 施策2　製造・加工、流通段階における食品の安全性の確保への支援
• 施策3　食の安全安心に関わる人材の育成
• 施策4　環境負荷の少ない産地づくりの推進

2　食品に関する信頼の向上と県民理解の増進

• 施策5　食品の適正表示の推進
• 施策6　食品の信頼向上のための相互理解の増進
• 施策7　食育を通じた食の安全安心に関する知識の普及啓発

3　監視・指導の強化等による安全安心を支える体制の充実

• 施策8　生産段階における監視・指導
• 施策9　製造・加工、流通段階における監視・指導
• 施策10　輸入食品に対する監視・指導
• 施策11　危機管理体制の充実
• 施策12　食品の安全性確保等に関する調査研究の推進
• 施策13　情報の提供と相談体制の充実