ノロウイルスによる食中毒・感染症対策を考えるシンポジウムの開催結果（令和元年度）

ノロウイルスによる食中毒・感染症対策を考えるシンポジウムを開催しました。（令和元年度食の安全安心リスクコミュニケーション）

1　目的

　県内の食品安全に関わる方々を対象に、ノロウイルスによる健康被害について、基礎知識や具体的対策等を学んでいただき、食品衛生についての正しい知識の普及及び食中毒の発生・感染拡大を防止するため、シンポジウムを開催したものです。

2　主催

岩手県

3　対象者

県民、食品事業者、福祉施設関係者、学校関係者、行政関係者等

4　開催日時及び会場

日時　令和元年11月25日（月曜日）　13時30分から16時10分まで

会場　いわて県民情報交流センター「アイーナ」7階　小田島組ほ～る
　　　（盛岡市盛岡駅西通1-7-1）

5　内容

(1)　講演1「岩手県のノロウイルス食中毒発生状況等について」

　　　講師：岩手県環境生活部県民くらしの安全課職員

(2)　講演2「ノロウイルスによる食中毒・感染症対策について」

　　　講師：野田　衛　氏（公益社団法人日本食品衛生協会　学術顧問）

(3)　意見交換・質疑等