【令和7年4月24～26日】大船渡東高等学校による調理実習、OKIRAIサバーガー体験

ページ番号1085458　 更新日 令和7年5月16日

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越喜来漁業協同組合の定置網で漁獲される未利用低利用魚の活用プロジェクトの一環として、4月24日に大船渡東高等学校食物文化科の生徒さんによる調理実習、4月26日に生徒さんと保護者の皆様による「おきらいサバーガー」調理体験が行われました。

【4月24日】調理実習

調理実習

バルクエキメッキ
定置網で獲れたスズキ、サバを使ったバルックエキメッキのほか、ラぺ、オムレツが完成しました。

【4月26日】OKIRAIサバーガー体験

実習
PTA総会に合わせた学科体験として、同科の食育と健康コースの3年生が保護者に調理実習を行いました。
サバ
OKIRAIサバーガーは定置網で獲れたサバと新玉ねぎ、グリーンリーフをバゲットサンドしたおしゃれなバーガーです。

関連情報

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