食品表示講習会の開催について

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ページ番号1060492  更新日 令和4年11月18日

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食品表示講習会を開催します。(令和4年度食の安全安心リスクコミュニケーション)

1 目的

 

 平成27年に「食品表示法」が施行されて以降、加工食品の原料原産地表示制度など各種経過措置の終了や、不適正事案を受けた水産物の原産地表示方法の改正など、食表示基準等の改正は続いています。

 食品表示法に関して、最近の改正内容やケーススタディによる食品表示作成例について解説し、事業者が表示内容の見直し・確認を行う機会を設けるとともに、消費者が食品表示制度について理解を深めることを目的として、講習会を開催します。

2 主催

岩手県

3 対象者

食品製造業・販売業等の営業者、食品衛生責任者、従業員、消費者 等

4 開催日時及び会場

日時 令和5年1月16日(月曜日) 13時30分から16時30分まで

会場 いわて県民情報交流センター「アイーナ」7階 小田島組ほ~る
   (盛岡市盛岡駅西通1-7-1)

5 内容

1 食品表示講習会 ~食品表示ができるまで~(仮)

(1) 食品表示法の概要

(2) 最近の改正

(3) 表示作成方法 など

(前半)衛生事項・品質事項、休憩10分程度、(後半)保健事項

 

〈講師〉公益社団法人日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会  蒲生 恵美 氏

2 質疑等

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このページに関するお問い合わせ

環境生活部 県民くらしの安全課 食の安全安心担当
〒020-8570 岩手県盛岡市内丸10-1
電話番号:019-629-5322 ファクス番号:019-629-5279
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。