令和5年岩手県内の水稲の刈取り状況（9月20日現在速報）

1　水稲の刈取り状況（県内農業改良普及センターによる一斉調査）

1. 刈取り始期（10％）は、平年より6日早い9月18 日頃と推定されます。
2. 9月20 日現在、県全体の水田の22％で刈取りが終了しており、地帯別では、北上川上流23％、北上川下流21％、東部26％、北部19％となっています。

2　当面の技術対策

1. 現在ほとんどの圃場で成熟期を迎えており、刈遅れは着色粒・胴割粒、白未熟粒の混入率を高めるので、速やかに刈取りを終えること。
2. 倒伏した圃場では、コンバイン等の作業速度を遅くし、刈分けにより品質確保に努めること。
3. 収穫時期は日没が早まるので、計画的に作業をすすめ、農作業安全に心がけること。
4. 籾の乾燥は二段乾燥を心がけ、玄米水分15％以下に仕上げること。
5. 自然乾燥では、乾燥期間は2週間以内とし、乾燥が不十分な時は乾燥機で仕上げること。