《奥州》やりたいことにチャレンジしてみよう！令和6年度胆江地方女性農業者交流会を開催

　胆江地方農林業振興協議会では、就農予定～就農後数年の女性農業者を対象に胆江地方女性農業者交流会を開催しました。

　参加者は6名で講師に食の匠の高橋千鶴子氏をお招きし、食の匠の活動や認定のきっかけについてお話を伺いました。

　高橋氏は夫と共に大規模ピーマン農家として営農するなか、多くの人に野菜の魅力を伝えたいと感じるようになり、家族を説得し野菜ソムリエの資格を取得しました。その活動から食の匠とも係わりができ、認定を受け現在に至っています。

　研修会の後半は野菜や地元の食材を使ったお菓子の作り方を教わり、材料の入手方法をはじめ、農業や家族のために忙しい中で時間を作り出すヒントなどを話し、交流を行いました。

　参加者からは、「地域に活躍している先輩女性農業者がいることを知って励みになった」「パワフルな女性がたくさんいるとわかった」などの声がありました。