《二戸》カシオペア4Hクラブ第20回定期総会が開催されました！

　カシオペア4Hクラブは、4月8日に第20回定期総会を開催し、クラブ員8名、にのへ料理人の会から2名、関係機関5名の計15名が参加しました。

　定期総会は、和やかな雰囲気の中で行われ、令和7年度の事業計画について活発な意見交換が行われました。議案は慎重に審議され、すべて参加者の満場一致で承認されました。

　活動内容の報告では、令和7年2月に行われた「にのへ料理人の会との交流会」に関する質問があり、クラブ員が持ち寄った雑穀やりんごを使い、にのへ料理人の会が創作した料理を試食したことが紹介されました。その際、食材の新たな活用方法の気づきや料理の美味しさについて、交流会に参加したクラブ員やにのへ料理人の会会長の田口雅寛氏から説明が行われました。

　二戸農業改良普及センターでは、関係機関と連携して、今後もカシオペア4Hクラブの活動をサポートしていきます。新たな試みが地域全体に活力をもたらすことを期待しています。