農業女子グループ「ふぁーむ女子会」の取組を紹介！

　岩手県雫石町内で活動している「ふぁーむ女子会」は、幸せ創る女性農林漁業者育成事業を活用しながら自分達の商品力アップに取り組んで3年目となります。雫石の郷土文化「重っこ（じゅっこ）料理」を手軽に楽しんでもらえる商品作りをコンセプトに定め、炊き込みご飯の素やピクルス、こうじ味噌等を「サササっと重っこ料理シリーズ」として販売するに至っています。

　令和3年度は、さらにお弁当やセット商品作り・販売に挑戦しました。お弁当は雫石産の山菜をふんだんに使った「炊き込みご飯弁当」にしました。また、町の特産品の美味しさを知ってもらうために、山芋やわらび、しいたけを使った煮しめ、南部一郎かぼちゃのサラダや大根のしぼり漬など素材を生かしたおかずを添えました。ワンコインで買える手軽さもあり、多くの人に味わってもらうことが出来ました。また、「いろいろな種類のおかずが入って、味付けも優しい味で美味しかった」と好評を頂くことが出来ました。

　重っこ文化の醍醐味である、大勢で一つのお重を食べることが、難しくなった今だからこそ、形を変えて文化を伝えていければと思います。

　「サササっと重っこ料理詰め合わせセット」は、会員それぞれの商品を持ち寄り、貰った人がふるさとを感じて食卓を彩ってもらえるように考えました。グループならではの良さが出た商品になっていると思います。

　今後は、観光と郷土文化を楽しむガストロノミーツーリズムでの提供や雫石町ふるさと納税返礼品など、他県の人にも雫石の郷土文化を知ってもらうツールになれればと考えています。

（文：ふぁーむ女子会）