《一関》6次産業化は「新事業の創造」～6次産業化基礎セミナーを開催～

6次産業化は「新事業の創業」～6次産業化基礎セミナーを開催～

さる10月28日、一関管内では5年振りとなる「一関地方6次産業化基礎セミナー」を開催しました。

管内は県南に位置し、温暖な気候を活かし様々な農産物が生産されており、生産者のなかには自身で生産した農産物の加工・販売を考えている方も多く、様々な相談が寄せられてきました。

基礎セミナーには、これから6次産業化に取組もうと考えている、野菜や果樹等の生産者8名が参加しました。

農業普及技術課農業革新支援担当が講師となり、6次産業化に取組む上で必要な法律や事業計画の考え方について、県内で実践している方の紹介も交えながら説明を行いました。

参加者からは、どこから取組みを始めればいいのか理解できた、事業計画書をじっくり検討したい等の感想か寄せられました。

 次回は、「6次産業化事例紹介」として、管内で加工品の製造、販売に取組んでいる起業者からお話をうかがうこととしています。