《八幡平》山本高斗さん　日本一のりんどう産地 期待の若手生産者

　八幡平市でりんどう栽培に取り組む若手生産者・山本高斗さんを紹介します。

　山本さんは高校卒業後、親元で5年間りんどう栽培に取り組みました。その後、市内で1年間の研修を行い、令和6年に独立。現在は独立3年目を迎え、意欲的に経営を行っています。

　令和7年は約40アールの圃場で八幡平市オリジナル品種を栽培・出荷しました。令和8年には、新たに20アールを定植し、規模拡大を予定しています。

　研修・独立を志したきっかけは、親元でりんどう栽培を行う中で、「将来的に規模を拡大したい」という思いが強くなったことでした。自身よりも大規模に栽培を行う研修先では、「時間を有効に使うこと」や「人とのつながりを大切にすること」の重要性を学びました。

　独立後には、複数人で作業した研修時と異なり、「一人で作業することの大変さ」や「時間管理の難しさ」を実感しながらも、効率的に作業を進めるため、日々試行錯誤を重ねています。困った時には研修先や近所の農家に相談し、地域に支えられながら、技術向上に取り組んでいます。

　山本さんの今後の目標は、「毎年学び続け、着実に規模を拡大していくこと」です。日本一のりんどう産地を支える担い手として、今後の活躍が期待されます。技術向上と規模拡大を目指し、山本さんの挑戦はこれからも続きます。