農業女子グループ「ノースフラワー」の取組を紹介！

北国は花盛り！～ノースフラワー～

　農業者グループ「ノースフラワー」のメンバーは花巻と北上の6次産業化に取り組む女性3名です。

　それぞれ米、野菜、りんごと栽培する品目は違いますが、刺激しあってにぎやかに活動しています。

　私たちは、委託製造による6次産業化に取り組んでおり、「幸せ創る女性農林漁業者育成事業」を活用して、自家農産物を活かした商品開発に挑戦中です。販売はイベントでの試食販売や産直を中心としていますが、少しずつ新しい販売先を増やしているところです。

　自慢の加工品は、食物繊維たっぷり「ヤーコンしぼり」、野菜も加えた「こんにゃくポン煎」、シャキシャキ食感「そうめんかぼちゃ粕漬」、自然の甘味を感じる「きくいもチップス」、夏のスッキリ味「夏野菜のピクルス（いわて花巻発UMEEGU隊）」、ハーブを使った「ハーブティー：3種」、きおうの「りんごジュース」、玄米ポン煎餅「うまいポン（福の手プロジェクト）：3種」などなど。

　新商品は「野菜とおからのカラフルスティック」で、私たちの農産物をふんだんに使いました。見た目も色々、食感はぽりぽり、おつまみにもピッタリです。

　私たちの商品は、現在、母ちゃんハウスだぁすこ（花巻市）、産直あぜみち（北上市）で販売しています。また、県内各地のイベントにも積極的に参加しています。

　参加イベントなど詳しくは、メンバーそれぞれの Facebook で 情報発信中です。

（文：ノースフラワー）