県有種雄牛の底力を発揮！ ～ 第61回岩手県畜産共進会（肉牛の部）

　平成29年10月21日、岩手畜産流通センターにおいて「第61回岩手県畜産共進会(肉牛の部)が開催され、「花安勝」産子が名誉賞（第1位）と1等賞2席（第3位）を、「来待招福」産子が1等賞1席（第2位）を受賞し、県有種雄牛産子がトップ3を独占する快挙を成し遂げました。

　また、トップ3の他、「菊福秀」及び「緑乃大地」産子も1等賞となり、上位入賞10頭中5頭を県有種雄牛産子が占める好成績を収めました（いわゆる”霜降り”の度合いを示す「BMSNo.」(12段階評価)は5頭とも最高の「12」）。名誉賞を受賞した枝肉は、「ロース芯が大きく、肉の光沢、きめ、しまりも良好で、歩留基準値も高く、堂々たる造りの枝肉」との講評でした。

　「花安勝」産子は、平成28～29年にかけて開催された県内及び隣県における枝肉共励会・研究会でも上位入賞を果たしている他、平成29年9月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」の第7区（総合評価群）においても、肉牛の部に出品した3頭のBMSNo.平均値が「10」と安定した成績を示し、その実力をいかんなく発揮しています。

　当研究室では「花安勝」をはじめとした県有種雄牛の情報発信を今後も積極的に継続し、より高能力の種雄牛作出に向けた取り組みを加速させていきます。

（畜産研究所種山畜産研究室　主査専門研究員　高畑 博志）