みるみる伸びて花が咲いたよ ～ 親子で体験「そばづくり学習会」を開催しています

　県立農業ふれあい公園・農業科学博物館では、親子体験学習会「そばを作って食べてみよう」を開催しています。この学習会は、そばの栽培からそばを打ち味わうまでを体験する4回シリーズの講座です。親子で農作物を育てることの面白さを実感するとともに、先人の農業や暮らしについて関心を高める機会としています。3年目となる平成27年は、盛岡市、花巻市、北上市、矢巾町の4市町村から10家族22人が参加しています。

　第2回の9月5日は、第1回に種を播いた「そば」の生育を観察しました。講座生は、1か月で腰丈以上に生長し、真っ白い花をつけたそばに大歓声を上げました。種を播いた8月2日はカンカン照りで「本当に芽が出るの？」と心配顔でしたが、当博物館職員の手入れと雨の恵みにより、一気に育ちました。講座生からは、「少しの間にこんなに伸びて驚いた」「白い花がかわいい」といった感想が聞かれました。

　このあとは、10月18日に収穫体験を、そして最終回となる11月8日には、そばを打ち、自分で育てたそばを味わう予定です。11月まで講座生の皆さんには、親子の共同作業を楽しんでいただきたいと思います。

（岩手県立農業科学博物館　資料調査員　佐々木 きし子）