創ろう豊かな県北農業 ～ 軽米地区県公所合同の一般公開デー開催

　平成27年9月4～5日、農業研究センター県北農業研究所、県北家畜保健衛生所及び中央農業改良普及センター軽米普及サブセンターの軽米地区3公所は、一般公開デーを合同開催しました。

　本年は「創ろう豊かな県北農業」をテーマに、公開ほうれんそうセミナーや公開雑穀セミナーを開催しました。ほうれんそうセミナーには約80名が参加し、種まきや収穫の機械や機能性成分について理解を深めました。雑穀セミナーには約40名が参加し、省力的な機械移植の実演などを見学しました。

　また、子ども収穫体験や雑穀ピザ作り体験、地元農協婦人部による食堂の開設、地元の保育園児・小学生の作品展示、山内神楽の演舞などの盛りだくさんの催しに、460名余りの皆さんにお越しいただきました。食堂では、おふくろの味のひっつみやみそもちに、皆さんとても満足していただいたようです。

　雑穀料理作り体験では、二戸市在住の坂下明子さんを講師に、雑穀入りピザ作りに挑戦しました。参加者は、雑穀のピザづくりは皆初めてとのことでしたが、ボリューム満点、味も予想を上回るピザが焼き上がり、参加者からは「またつくりたい」という声が多く聞かれました。さらに、地元の小中学生が、山内神楽の迫力ある演舞を披露し、会場から大きな拍手がおこりました。

　軽米地区の3公所では、これからも地域に開かれた県の機関として、地域に根ざした活動を展開していきます。

（県北農業研究所総務課　総務課長　舘ヶ沢 寛）