基幹種雄牛へ3頭が新たに選抜！！ ～「飛良智」「沢百合茂」「美津福勝」

　畜産研究所種山畜産研究室では、「飛良智」「沢百合茂」及び「美津福勝」の3頭を基幹種雄牛として新たに選抜し、4月から人工授精用凍結精液の本格供給を開始しました。これらの若牛を含めた県有種雄牛を、今後もご愛顧くださるようお願いします。

【飛良智（ひらとも）】

　現場後代検定成績枝肉重量及びロース芯面積は、これまでの最高成績を記録。さらにA5率も63％と、歴代県有牛トップの「安久勝晃（やすひさかつあき）」に迫る素晴らしい成績です。質と量を兼ね備えた「飛良美継（ひらみつぐ）」の後継牛の誕生です。

【沢百合茂（さわゆりしげ）】

　本牛は、希少血統「寿高系」の血を濃く受け継ぐ「山根雲（やまねぐも）」初の後継牛としてデビューしました。現場後代検定成績（雌）の枝肉重量が平均500kgを超えたことから、性別問わず枝肉重量が期待できます。さらに脂肪交雑も県平均を上回る成績を記録しました。

【美津福勝（みつふくかつ）】

　本牛は、令和4年に鹿児島県で開催される「和牛のオリンピック」と言われる全国和牛能力共進会の花形「第6区総合評価群」の候補牛として計画交配が行われています。「菊福秀（きくふくひで）」の後継牛の中では枝肉重量に優れ、脂肪交雑も雌で良好です。

現場後代検定成績（検定期間：平成30年3月2日～令和2年2月17日）

種雄牛名 （産地）	父 母の父 祖母の父	検定成績
		性別	検定 頭数	枝肉重量 (kg)	ロース芯面積 (cm2)	バラ厚 (cm)	皮下脂肪厚 (cm)	歩留基準値 (％)	BMS No.	上物率 A5率
飛良智 (紫波町)	飛良美継 安茂勝 茂勝	去勢	9	538	68	8.9	2.7	75.0	8.0	95 63
		雌	10	492	63	8.4	3.2	74.3	7.7
沢百合茂 (岩泉町)	山根雲 百合茂 安平	去勢	11	505	66	8.1	3.4	74.0	7.6	89 37
		雌	8	507	62	8.4	4.9	72.3	7.1
美津福勝 (一関市)	菊福秀 勝忠平 美津福	去勢	10	514	60	7.9	2.5	73.8	6.7	89 42
		雌	9	463	64	8.3	3.0	74.8	7.8
岩手県関連牛出荷平均（平成26年4月～平成31年3月）		去勢	37,932	504	61	8.1	2.4	74.3	7.0	81 36
		雌	25,911	424	59	7.7	2.7	74.5	6.9

注）各項目の平均値、上物率、A5率のうち、岩手県関連牛出荷平均以上のもの（ただし、皮下脂肪の厚さは平均以下のもの）を太字で表記

（畜産研究所種山畜産研究室　上席専門研究員　平間 ちが）