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| 2009年9月4日A 投稿 | |
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やまぶどう@岩手の秋 夏の暑さも徐々に遠ざかり、秋の気配を感じるようになってきました。 いつのまにか文房具コーナーには紅葉や山ぶどうなどといった秋柄の便箋やはがきが出揃い、一足早い秋が訪れています。 山ぶどうといえば岩手県北部の久慈や葛巻などで栽培されている特産品ですね。 この地方では昔から、山ぶどうには滋養強壮、疲労回復、貧血などに効果があるといわれていました。実はポリフェノールやビタミンC,鉄分、カルシウムなど、女性にうれしい成分がとっても豊富なんです!私も今朝しっかり飲んできました(笑 久慈市の佐幸本店さんで作られている「山のきぶどう」は、砂糖や添加物、着色料は一切使っていない、純粋な山ぶどうの飲み物です。 ですからその分、山ぶどう独特の酸味があるので初めはそのすっぱさに驚いてしまうかもしれませんが、慣れるとやみつきになる味です。(山ぶどうって本当は糖度がとても高いんですよ。糖度20を超すものもあるそうですΣ( ̄□ ̄)!! でも酸味も強いので甘さはそれほど感じられないそうなのですが・・・) 飲みなれていない方は、まず「みつ入りきぶどう」や「完熟 山のきぶどう」をお試しになると良いかもしれません。「みつ入りきぶどう」には岩手県産のはちみつが使われていて、とっても甘くて美味しいですよ(*^_^*) 佐幸本店さんでは「山のきぶどう」の他にも、「きぶどうジャム」や「山のきぶどう酒」などをつくっています。 この機会にぜひ岩手の山ぶどうをご賞味ください♪ (ロン) |
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