マツモ

マツモ,フノリ

▼ポイント
マツモは形が松の葉に似ていることからその名があり、磯の風味がし歯ざわりが良いです。フノリは赤紫色で、コリコリする独特の食感を楽しめます。

▼料理
そのまま、酢の物、お吸い物、磯ラーメンの具等