ブリ

【ブリ(ｼｮｯｺ)】

▼ポイント
冬が旬の、大きさによって呼び名が変わる出世魚です。岩手県は、かつてブリの漁獲量が多かったことから、釜石大観音の抱いている魚はブリなのです。

▼料理
照り焼き等