水産情報           釜石水産部       平成15年10月29日
 管内の飲食店業者を対象とし、釜石保健所と合同でノロウィルス食中毒について講習会を行いしました。
 釜石保健所から「ノロウィルスについて」および「食中毒予防の衛生管理について」を、水産部から「生産者の取り組み」を講話し、生食用カキの取扱について理解を深めてもらいました。

 日時:平成15年10月28日(火)14:00〜  場所:釜石地区合同庁舎4階大会議室
 参加者:33名
講習会場 講習

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