| 末崎中学校早採りわかめ収穫体験の実施 | |
| 末崎中学校では、総合学習の一環として昨年から地元末崎漁協や漁業士、漁協研究 グループ等の支援を受け、養殖わかめの学習と養殖作業を体験しています。収穫した わかめは、中学生自らが加工し、「湯通し塩蔵わかめ（ふれあいわかめとネーミング）」 として東京への修学旅行を利用して販売されています。 |
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| 今年に入り各地で早採りわかめが出荷され、新聞紙上をにぎわしておりますが、末崎中 学校では１月23日に１年生（５７名）による早採りわかめの収穫体験を行いました。 |
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| 朝８時15分ごろから沖の養殖施設のわかめを刈取り、陸揚げ、わかめのすそ切り、計量 の一連の作業を地元末崎漁協や漁業士、漁協研究グループ等の指導を受けながら実施し ました。 |
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| 今回収穫したわかめ（長さ60〜80cm）は、養殖施設１台分で、269kgでした。 | |
| ３月には大きく生長したわかめを収穫、加工して15年度の修学旅行で販売体験をする予 定となっています。 |
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