平成14年度水 産 情 報
九戸地区漁協婦人部料理展示会を開催!!

 去る1月12日(日)に久慈地産地消九戸地区漁協婦人部料理展示会が開催されました。九戸地区漁協
婦人部連絡協議会主催、久慈地方振興局(水産部)後援で開催したこの料理展示会は、約200名にも及
ぶ参加者が集まり、大盛況でした。

 開会式では開催にあたって、主催者の梨子会長及び来賓である久慈水産部の遠藤部長の挨拶があり
ました。開会式の後は、一般公開の前に展示してある料理を各婦人部の方々が興味深げに観賞してい
ました。

 午後からの一般公開では、13婦人部の料理39品目の展示・試食を行ったほか、5婦人部による実演を行
いました。試食用の料理は十分に準備していたつもりが、お昼時ということもあって、39品の試食や実演で
の試食があっというまに無くなってしまうという小ハプニングがおきるなど、ハラハラさせる場面もありました
が、皆さんに地元の食材を使ったおいしい料理を食べていただけて、参加した婦人部の方々は嬉しい悲鳴
をあげていました。

 閉会式では久慈農業改良普及センターの佐藤上席改良普及員に各料理の講評のほか、食や地産地消
の重要性についてもお話しをいただき、有意義な展示会となりました。

 また、アンケートを回収する時に一般の方から次回の開催を待ち望む声を数多く聞き、継続することによ
って婦人部の活性化ひいては浜の活性化につながると感じました。

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