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【地方名】 なし 【特徴】 ・ 眼は体の左側にある。 ・ 口は下方に開き、有眼側の口唇には総状物がある。 ・ 有眼側には３本の側線鱗列がある。 ・ 無眼側の各鰭は基部が黒く、周辺部が乳黄色である。 ・ サイズ ３５cm。 ・ 煮付け、フライ、ムニエルなど。 |
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| クロウシノシタ |
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【地方名】 なし 【特徴】 ・ 眼は体の左側にある。 ・ 口は下方に開き、有眼側の口唇には総状物がある。 ・ 有眼側には３本の側線鱗列がある。 ・ 無眼側の各鰭は基部が黒く、周辺部が乳黄色である。 ・ サイズ ３５cm。 ・ 煮付け、フライ、ムニエルなど。 |
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