ホシガレイ
【地方名】
宮古ホシガレイ、釜石マツカワ
【特徴】
・ 口は比較的大きく、上顎は下眼の中央下に達する。
・ 側線は胸鰭の上で湾曲する。
・ 背鰭、しり鰭、尾鰭に黒色の斑紋があり、縁辺部には達しない。
・ サイズ 50cm。
・ 刺し網、底引き網、定置網で主に漁獲される。
・ 刺し身、フライ、煮付けなどが美味。