もちと共に生き、密な関係を築いてきた一関・平泉の人々。
 もちへの愛情が大きくふくらんで、今度はもちで町おこしをしようと立ち上がりました。
 活動の中心となっているのは、一関もちプロジェクト委員会

 職業も立場も違う老若男女が集まり、喧喧囂囂もち討論を繰り返す中で、ついに「一関モッフル®」が誕生
 古きを尊び新しき風をおこす…何やら、もち文明開化の香りがするような。。。

 ちなみにモッフル®とは「もち」で作る「ワッフル」のこと。
 見た目は白いワッフルですが、一口ほお張れば違いは歴然
 「サクッもち、もちもちサクッ」の新食感が魅了します。

 この「モッフル®」とハム・ソーセージ、カシス、ブルーベリーなど一関産の食材を組み合わせたのが「一関モッフル®」なんです。
 具材によって食事にもおやつにも、おつまみにもなるからスゴイ
 焼き加減で「もちもち派」から「サクサク派」まで幅広く楽しめるのも魅力です。

 無限の可能性を秘めた「一関モッフル®」大ブレークの予感です。

『モッフル®は、㈱三栄コーポレーションの登録商標です。』

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A-1 カフェ・モンテ(MAP参照)
  
  一関市字柳町2-5 東口交流センター2F 0191-26-7300
  営業時間 9:00~21:00 定休日:日曜日

カシス&アップル 500円

 地元でとれたカシスをアイスでトッピングし、モッフルの中にはアップルソースを挟んで焼き上げたもの。
 カシスとアップルの相性の良さ!が絶品です。

ソーセージ&ベジタブル 680円

 地元の一関ミートのソーセージと地元の野菜をチーズで挟んで包み焼き上げたもの。
 歯ごたえと食感がたまらない一品。

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D-2 道の駅 厳美渓(MAP参照)
  
  一関市厳美町字沖野220-1 0191-29-2101
  営業時間 10:30~17:00 定休日:無休

えびたこもっフル 200円

 イメージはずばりたこ焼きです。
 ただし、たこ焼きとは違った食感で楽しむことが出来ます。
 おやつ感覚でお召し上がりください。

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