No.14（2003年3月号）
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特集：ひとあし早く春を満喫！！いわて春・食・感
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：伝統の技を守り、個性を極める―進化する酒 南部美人―
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豆知識・Q&A：日本酒一口メモ
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岩手の料理人に聞く美味感極意（おいしさごくい）：今回のお題目「味」
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その歴史は私の誇り「純情プレイバック」：SINCE 1949 （昭和24年）この季節、生で食すのもよし「岩手ワカメの話」
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No.13（2002年12月号）
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特集：今が旬！「三陸海鮮〜冬物語〜」
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：「三陸の海の宝石〜田老のあわび」
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豆知識・Q&A：アワビ豆知識
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岩手の料理人に聞く美味感極意（おいしさごくい）：今回のお題目「日本料理」
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その歴史は私の誇り「純情プレイバック」：SINCE 1966 （昭和41年）しいたけ王国と呼ばれる所以。「乾しいたけの話」
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No.12（2002年8月号）
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特集：夏を乗り切る鉄腕献立〈スタミナメニュー〉
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：本当のおいしさ、安心、そして楽しさを届ける。
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豆知識・Q&A：豚肉の秘密
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岩手の料理人に聞く美味感極意（おいしさごくい）：今回のお題目「旬」
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その歴史は私の誇り「純情プレイバック」：SINCE 1985 （昭和60年）純情産地いわての瑞々しさが、甘さとともに口いっぱいに広がる「桃色トマトのはなし」
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No.11（2002年6月号）
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特集：日差しに色づく…夏と野菜の二重奏〈ハーモニー〉
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：美味しいものつくり、届ける土づくり
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豆知識・Q&A：知って得するピーマンQ&A
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岩手の料理人に聞く美味感極意（おいしさごくい）：今回のお題目「地産地消」
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その歴史は私の誇り「純情プレイバック」：SINCE 1965 （昭和31年）ビールが旨い季節。「ホップの里 いわて」
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No.10（2002年2月号）
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特集：ひと足先の春を満喫
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：日本一の産地から、元気に育てた鶏を届けます。
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いわて純情まるごとトーク：一人当たり豆腐消費量日本一の盛岡で、豆腐にこだわった料理を追及する
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豆知識・Q&A：知って得する鶏肉Q&A
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料理（特集以外）：若鶏を使ったナイスアラカルト
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新銀河浪漫：わかめを、長生き、若返りの食品と、浜の人々は褒めあげてきた。
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No.9（2001年10月号）
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特集：岩手の秋を感じながら味わうのもよし…展覧会の食卓
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：一粒、一粒の美味しさが、美しい房を作り上げます。
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いわて純情まるごとトーク：カキにこだわる理由はいろんな食べ方ができるから
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豆知識・Q&A：知って得するぶどうQ&A
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新銀河浪漫：雑穀をまき、収穫を感謝して、「南部よいとこ」と歌った人々。
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No.8（2001年8月号）
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特集：新鮮な「いわて純情野菜」が演出する“岩手発”夏の食卓
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：二人三脚で奥中山の自然に挑戦する
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いわて純情まるごとトーク：とれたての野菜は甘みと旨味が格段に違います。
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豆知識・Q&A：知って得するレタスQ&A
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料理（特集以外）：レタスを使ったナイスアラカルト
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新銀河浪漫：「森と水」にこだわる人々。そこには自然との共栄がある。
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No.7（2001年6月号）
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特集：今が旬岩手まるごと海菜山料理
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顔が見える・笑顔はじける生産者探訪：種市・宿戸の「つくり育てる漁業」
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いわて純情まるごとトーク：いわての干しアワビは絶品。香港でも極上とされる品質は、地元にいるからこそ、その理由が分かるのです。
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豆知識・Q&A：知って得するウニQ&A
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料理（特集以外）：ウニを使ったナイスアラカルト
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新銀河浪漫：初夏の珍味“海のパイナップル”「5月のホヤは嫁に食わすな」と言う。
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No.6（2001年2月号）
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特集：花巻温泉に育つ「ほろほろ鳥」で和・洋・中三品
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顔が見える・笑顔がはじける生産者探訪：「遠野郷の自然が私たちの職場です」
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いわて純情対談：地元の食材にこだわり、お客様のおもてなしをしたい花巻温泉が育てる「ほろほろ鳥」
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豆知識・Q&A：知って得する牛乳Q&A
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料理（特集以外）：牛乳を使ったナイスアラカルト
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旬香秀読（しゅんかしゅうとう）：水清く冷涼な北上山系の沢ワサビ日本独自の香辛味が山あいに広がる
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No.5（2000年10月号）
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特集：今年も新米に感謝します。さあ、あがらいん！！
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顔が見える・笑顔がはじける生産者探訪：鉄人も認めた「ひとめぼれ」
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いわて純情対談：お酒もお餅も米から作られる「お米と私」
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豆知識・Q&A：知って得するお米Q&A
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旬香秀読（しゅんかしゅうとう）：粘りがあってやわらかな孫いも。二子の里では「ズボいも」といとおしむ。
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No.4（2000年8月号）
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特集：地元で採れた素材にこだわるおふくろの味三品
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顔が見える・笑顔がはじける生産者探訪：「花づくりは、家族の花も咲かせます」
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いわて純情対談：地方に伝わってきた食文化かつては主穀の存在だった「雑穀」
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豆知識・Q&A：知って得するりんどうQ&A
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旬香秀読（しゅんかしゅうとう）：何でもござれのスーパースター。岩手のシイタケは世界のキノコ。
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No.3（2000年6月号）
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特集：暑い夏には…岩手の麺をご家庭で
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顔が見える・笑顔がはじける生産者探訪：「脇役から主役へ」
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いわて純情対談：味よく安全志向で人気の岩手県特産「ナンブコムギ」
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豆知識・Q&A：知って得するキャベツQ&A
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料理（特集以外）：キャベツを使ったナイスアラカルト
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旬香秀読（しゅんかしゅうとう）：ササ濁り、ササ機嫌。熊笹の筍は姫筍（ひめたけ）と呼ぶ。
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その他：盛岡冷麺が「名産」の仲間入り
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No.2（2000年2月号）
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特集：素材の持ち味を最大限に生かした肉料理三昧
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顔が見える・笑顔がはじける生産者探訪：牛に魅せられ牛にこだわる
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豆知識・Q&A：いわて牛ラインナップ
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旬香秀読（しゅんかしゅうとう）：辛み、苦み、そしてやわらかな甘味。暮坪かぶの風味は捨てがたい。
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その他：春よこい早くこい春のたより、いわて純情野菜
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創刊号No.1（1999年11月号）
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特集：純情産地いわてが贈る<秋の食卓>
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顔が見える・笑顔がはじける生産者探訪：ひと味違う江刺りんご
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豆知識・Q&A：いわて純情りんごのおいしさの秘密
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料理（特集以外）：りんごを使ったナイスアラカルト
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旬香秀読（しゅんかしゅうとう）：凍豆腐、凍大根を肴に南部杜氏の造った酒を味わう
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