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岩手アップルスイーツ&料理グランプリ2017

ID番号 N59225 更新日 平成29年10月2日

岩手県産りんごを使ったおいしいスイーツや料理のレシピを募集します!

イベントカテゴリ:催し

岩手アップルスイーツ&料理グランプリ2017応募要領

 

1 趣旨

  本年121日~14日に開催する岩手県産りんごのPRキャンペーン「岩手アップルIIweeks」関連事業として、岩手県産りんごを使った新たなスイーツや料理のアイデアを募集します。

  応募提案については、実際にプロの料理人が試作のうえ審査し、グランプリ等を選考します。また、グランプリとなった応募提案内容については、実際に盛岡市内の飲食店でのメニュー提供を予定します。

2 主催・共催

  岩手県・岩手県青果物生産出荷安定協議会・岩手県飲食業生活衛生同業組合盛岡支部

3 応募資格

  岩手県内に居住する方(年齢は問いません。)

4 応募内容

  岩手県産りんごを使った新しいスイーツや料理などを提案してください。

  提案は、スイーツ又は料理の名称、使用する材料、作り方、出来上がりのイメージなど、レシピとしてわかりやすくまとめてください。

  なお、既存レシピや他者が考案したレシピは対象外です。

5 応募方法

  「岩手アップルスイーツ&料理グランプリ2017」応募用紙に所定の内容を記入のうえ、下記の応募先まで郵送又はメールで提出してください。

6 応募期間

  平成29102日(月)~1124日(金)

7 応募先

  岩手県農林水産部流通課

  (郵送宛先)〒020-8570盛岡市内丸10-1

  e-mail) AF0003pref.iwate.jp

8 審査方法

 (1)  応募多数の場合、書類選考により10点程度に絞り込みます。

 (2)  本審査は、応募内容に従い、りんごを使ったスイーツ又は料理を実際に再現し、複数の審査委員が試食し、おいしさや見た目の印象、新鮮なイメージ、作りやすさなど総合的に審査します(1210日開催予定)。

9 表彰・副賞

 (1)  グランプリ  1

   (アップル社製タブレットiPad及び岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈)

 (2)  その他の賞  複数点

   (岩手県産りんご詰め合わせ等贈呈)

10 その他

 (1)  受賞者の氏名等は公表させていただきます(受賞者には事前に連絡いたします。)。

 (2)  本審査対象となった応募者には、事前にお知らせしますので、本審査会場(ビッグルーフ滝沢を予定)で試作料理等の見学を希望される場合は、ご連絡いただきますようお願いします。

 (3)  その他不明の点は、岩手県農林水産部流通課(電話019-629-5732)までお問い合わせください。

 

 

地域
全県

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このページに関するお問い合わせ

農林水産部 流通課 6次産業化推進担当
〒020-8570 岩手県盛岡市内丸10-1
電話番号:019-629-5732 ファクス番号:019-651-7172
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。




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