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☆☆★ 銀河系いわて情報スクエアメールマガジン
☆★ No.415 2007.10.26
★ 発行：岩手県広聴広報課
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☆ ◆◇プレゼントクイズ！◇◆
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☆ １０月のプレゼントは
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☆ 江刺・八重吉煎餅店の「亀の子煎餅」を３名様に！！
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皆さん、こんにちは。
今週の岩手県は比較的に晴れて、気持ちの良い「秋晴れ」が続きましたね。
さて、毎月第４週の金土日は、「いわて食財の日」です。
実りの秋を象徴する「岩手の新米」が続々と店頭に並んできましたが、もう
食べましたか！？
おいしくご飯を炊くコツは色々あると思いますが、炊く前に、約１〜２時間
水に浸して（夏場は30〜１時間）、お米一粒一粒にたっぷり水を吸わせてか
ら炊くと、一層おいしく炊き上がります。お試しください！!
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も く じ
【１】みんなで味わういわての食財 ☆特集☆
【２】今週のトピック
【３】イベント情報
【４】岩手県からのお知らせ
【５】今週のテレビ広報番組
【６】プレゼントクイズ！
【７】職員のきょうのひとりごと
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【１】みんなで味わういわての食財 ☆特集☆
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本年度の稲刈りもほどんど終わったようです。大雨被害による品質低下も
心配されましたが、東北農政局岩手農政事務所が発表した、本県の19年産
米の検査結果（9月末現在）によると、うるち米の1等米比率は、93.5％と
前年同期を1.9ポイント上回ったとのことです。
今年も美味しい新米が食べられ、自然の恵みと丹精込めて育てて頂いた農
家の方々に感謝です。
農林水産省では、来月から、「めざましごはんキャーペーン」を全国的に
展開するようですし、米好きの私としても、もりもり食べようと思います。
本日から、いわての食材情報が満載の「いわて公式食の総合ポータルサイ
ト、いわて食財倶楽部〜www.iwate-syokuzaiclub.com〜」がスタートしま
す。
第１回の特集記事は、「いわて純情米」、安全安心で美味しい岩手県産米
の情報が満載です。皆さんアクセスしてみて下さいね。
☆めざましごはんキャンペーンについて
http://www.maff.go.jp/j/soushoku/kakou/mezamasi.html
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★☆「いわてのこだわり逸品！」
〜いわて短角和牛の牛すじ煮込み（久慈市）〜☆★
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自然放牧と100％国産飼料で育てられた、久慈市山形町産のこだわりのいわ
て短角和牛を使用して作った牛すじの煮込みです。１頭から、ほんの少しし
か取れないスジ肉を、自家製ブイヨンとしょう油ベースのタレで仕上げまし
た。
缶詰なので、常温で２年間保存ができます。他にも、シリーズで「短角牛の
和風シチュー」、「短角牛のミートソース」、「短角牛の赤ベコカレー」が
あり、贈答用としても最適ですので、是非、ご利用下さい。
☆こちらのサイトで購入できます。（総合農舎山形村のＨＰ）
http://ww36.tiki.ne.jp/~nousya/index.html
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★☆「いわてのE-産直コーナー」
〜産直センターひがしやま（一関市東山町）★☆
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一関市東山町にある産直センターひがしやま「季節館」は、東山産直生産組
合が運営する地元の素材にこだわった産直施設です。店内は、明るく、新米
やりんご、人気の草大福やおにぎり、惣菜などが所狭しと並んでいます。
また、味噌や漬物など、生産者自慢の家庭の味や焼きたてパンも人気です。
季節館Ｗｅｂショップ「伝承」では、お米、みそ、漬物など、ここにしかな
い伝統の味を産地直送しておりますので、是非、ご利用下さい。
☆「産直センターひがしやま「季節館」」の詳細はこちら・・・
http://www18.ocn.ne.jp/~kisetu/
（生産者紹介や店内の様子のほか、りんご、肉厚ジャンボ椎茸、麹味噌など
がネットで購入できます。）
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★☆今月の「いわての地産地消レシピ」〜純情まるごとレシピ〜☆★
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今月も、ＪＡ全農いわてが実施している純情産地一生懸命プロジェクトから、
純情まるごとレシピの紹介です。今月は、朝食レシピとして「鮭の黄金焼き」、
昼食レシピとしては、「いわて純情米の塩おにぎり」、夕食レシピは「いも
のこ汁」です。
どれも、県産食材の秋のめぐみを活用し、ご家庭で手軽に作れる美味しい料
理ですので、今週末の家族団らんメニューとして作ってみてはいかがでしょ
うか。
☆レシピはこちら・・・
http://www.junjo.jp/project/recipe/index.html
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★★「いわて地産地消レストラン」★★
〜 三陸海鮮料理中村家（釜石市）〜☆★
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今回ご紹介するいわて地産地消レストラン（★★）は、釜石市にある三陸海
鮮料理「中村家」です。この店の特色は、自然豊かな陸中海岸国立公園のほ
ぼ中央に位置し、目の前に広がる太平洋は親潮と黒潮がぶつかる世界三大漁
場の一つで、毎日新鮮な魚介が水揚げされるという恵まれた立地条件のもと、
イクラやアワビなどとびきり美味しい三陸の幸をはじめ、厳選した季節の食
材を使用した料理を提供していることです。
三陸丼やイクラ丼をはじめ、今のシーズンは、名物料理として焼き松茸も味
うことができます。
また、三陸の豊富な魚介類の中から最高のものをえり抜き、一つ一つ作りあ
げた「三陸海宝漬」は全国的にも有名で、 柔らかく煮上げたアワビ、獲れ
たてのイクラ、メカブ、シシャモの卵を秘伝のたれで漬け込んだ、こだわり
の逸品です。こちらはインターネットでもお買い求めいただけますので、是
非、ご利用下さい。
☆詳しくはこちら・・・（中村家のＨＰ）
http://www.iwate-nakamuraya.co.jp/index.html
☆あわせてこちらもご覧下さい。（いわて純情通信NO25号）
http://www.pref.iwate.jp/~hp0505/communication/junjoutushin/no-025/003.html
☆「いわて地産地消レストラン」の詳細はこちら・・・
http://www.tourism-iwate.com/chisan/
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★ ★「いわて食財の日」関連情報★ ★
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〜いわて公式食の総合ポータルサイト〜
「いわて食財倶楽部」（みんなの財産 いわての食財！！）
www.iwate-syokuzaiclub.com
10月26日（金）いわて食財の日 サイトオープン
県産農林水産物及びその加工品など、本県の豊かな食材を県内外に強力に
ＰＲするため「いわての食財」の総合情報ポータルサイト「いわて食財倶楽
部」を開設します。
本サイトでは、旬の食材や、「知る」「買う」「食べる」が分りやすくカテ
ゴリーされた食材関係情報の発信をはじめ、県産食材を気軽にネットで購入
できるよう、県内事業者が開設している食材販売ページへの案内（ネットカ
タログ）など県産食材に関する各種情報がご覧頂けます。
なお、「いわて食財倶楽部」は、いわての食財を応援して下さる方であれば、
誰でも気軽に参加できる「参加型サイト」を目指しています。今後、生産者
（地産地消サポーター等）と消費者（いわて純情ファンクラブ）の交流の場
である純情交流広場（コミニティサイト）の開設など、内容を順次充実して
いく予定ですので、是非、サイトにアクセスしていただくとともに、ご参加
下さい。
☆「いわて食財倶楽部」はこちら・・・
http//www.iwate-syokuzaiclub.com/
●平成13年から続いている「いわて地産地消運動」のキーワードである「い
わて」「食財」と、いわての食財を応援してくださる「いわて純情ファンク
ラブ」（会員数約3000名）の「クラブ」をサイト名に生かしています。
●全国の消費者・実需者（量販・外食等）の皆さんと県内の生産者が「いわ
ての食財」を通じて、一同に集う場になることに期待を込めました。
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【２】 今週のトピック
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★岩手県地域安全アドバイザー派遣事業の開始について
県では、本年４月に施行した「犯罪のない安全で安心なまちづくり条例」
に基づき、安全で安心なまちづくりを推進するため「岩手県地域安全アド
バイザー」を委嘱し、地域安全アドバイザー派遣事業を開始します。
地域安全アドバイザーは、住民団体、事業所団体などが行う地域安全活動
等において、自らの知識と経験を生かして指導、助言などを行うボランテ
ィアで、防犯パトロールや建物の防犯対策、危険箇所点検及び地域安全マ
ップ作成などを手助けします。
☆詳しくはこちら・・・
http://www.pref.iwate.jp/~hp030105/
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【３】 イベント情報
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★「秋の藤原まつり」 （平泉町）
平泉の観光シーズンの最後を飾り、毎年11月１日〜３日まで開催されます。
藤原四代公追善法要から始まり、中尊寺では稚児行列が花を添え、野外能楽
堂では「中尊寺能」が奉納されます。
また、毛越寺の浄土庭園では、優雅な「延年の舞」が鮮やかな紅葉の下で舞
われます。
【日程】11月１日（木）〜３日（土・祝）
【場所】平泉町 中尊寺・毛越寺
【お問い合わせ】（社）平泉観光協会 電話0191-46-2110
☆詳しくはこちら・・・
http://www.motsuji.or.jp/index.php
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◆お隣の青森県、秋田県のイベント情報をお知らせします。
★青森県より
◎棟方志功・崔榮林（チェ・ヨンリム）展
青森県立美術館における青森県と韓国の国際交流事業の一環として、ソウル
の国立現代美術館分館徳寿宮（トクスグン）美術館との共同企画「棟方志功
・崔榮林展」を開催します。
この展覧会では、これまで日本ではほとんど知られていなかったこの２人の
交流を軸に、それぞれの国を代表する画家である彼らの作品を紹介するとと
もに、アジアの大きな枠組みの中で「世界のムナカタ」を見直そうとする展
覧会です。
【日程】11月10日（土）〜12月24日（月・祝）※11月26日（月）は休館
【場所】青森県立美術館（青森市）
【お問い合わせ】棟方志功・崔榮林展実行委員会 電話017-783-5241
☆詳しくはこちら・・・
http://www.aomori-museum.jp/ja/exhibition/12/
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★秋田県より
◎第38回全国ごてんまりコンクール
秋田県の「本荘ごてんまり」は、昭和36年の秋田国体を契機に全国に知られ
るようになり、昭和45年に全国で初めて「ごてんまりコンクール」が由利本
荘市（旧本荘市）で開催されました。
今年も由利本荘市において「第３８回全国ごてんまりコンクール」が開催さ
れます。
全国各地から約400点もの力作が集まるごてんまりの祭典を、是非ご覧下さい。
【日時】11月２日（金）〜４日（日） ９：00〜16：00
【場所】鶴舞会館 ３階講堂（由利本荘市）
【お問い合わせ】由利本荘市観光協会本荘支部 電話0184-24-6349
☆詳しくはこちら・・・
http://www.akitafan.com/topics_sys/user/show_topics.php?serial_no=2478
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【４】 岩手県からのお知らせ
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◆「小規模小口資金」の創設について
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岩手県信用保証協会では、県内で事業を営む従業員数20名（商業・サービ
ス業は５名）以下の小規模企業者の事業資金をサポートする「小規模小口
資金」を取り扱っています。
この資金は無担保、原則として第三者保証人不要で、貸付限度額は1,250万
円以内（但し、既存の保証付き融資残高との合計で1,250万円の範囲内とな
る額）です。
【お問い合わせ】岩手県信用保証協会 電話019-654-1500
または同協会の各支所、お近くの金融機関、商工会議所、商工会まで
☆詳しくはこちら・・・
http://www.cgc-iwate.jp/
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◆水質事故の防止について
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冬の訪れを控え、今後、ストーブ等の使用のため灯油等を使用することが多
くなりますが、ホームタンクから給油する際に、不注意等で油が溢れ、河川
に流出する水質事故が発生する場合がありますのでご注意ください。
○水質事故は、原因者の責任です！
一度河川を汚してしまうと、元の状態に戻すのに莫大な費用と時間を要し、
その処理費用は、法律により原因者負担となります。
また、水質事故により工場等が河川からの取水ができなくなり、操業停止
となった場合には、莫大な損害賠償請求を求められる可能性もあります。
○水質事故を防ぐには！
岩手県で把握している水質事故（平成14年〜18年の５年間分）の発生原因
第１位は機械の操作ミス（26％）、第２位は交通事故（22％）で、ちょっ
とした油断が原因となって発生しています。
私たちも、その原因者になる可能性が十分にあるということになり、普段
から意識を持つことで防ぐことも可能です。
○もし水質事故を起こしてしまったら 又は 発見したら！
速やかに、お近くの広域振興局等土木部等、市町村、消防署、警察署又は
県庁河川課にご連絡ください。
ご連絡が早いほど、河川等への影響が少なくなります。
○河川は私たちの貴重な資源です！
河川は私たちにとって、なくてはならない存在です。
河川をきれいに保ち、より良い環境づくりを目指しましょう。
【お問い合わせ】県庁河川課 電話019-629-5902
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◆労働いわてメールマガジンのご紹介
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近年、労働を取り巻く環境が大きく変化しています。こうした中、労働者、
事業主が労働問題に関する正しい知識を習得するため、岩手県から労働に
関する催し物の開催案内や様々な助成金制度など、最新の労働関係情報を
お届けします。皆さん、ぜひご登録ください。
【お申込方法】
下記のＵＲＬをクリックし、メールアドレスを登録してください。
http://www.mag2.com/m/0000234652.html
【お問い合わせ】県庁労政能力開発課 電話019-629-5583
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【５】 今週のテレビ広報番組
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★上へまいりま〜す（テレビ岩手）
10月30日（火）21：54〜22：00
（再放送 同日 25：45〜25：50）
いわてに関する事柄を、なんでもランキングにして紹介する番組です。
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★５きげんテレビ（テレビ岩手）
11月１日（木）16：25〜17：50
「計量記念日」
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【６】 プレゼントクイズ！
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☆ ◆◇プレゼントクイズ！◇◆
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☆ １０月のプレゼントは
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☆ 江刺・八重吉煎餅店の「亀の子煎餅」を３名様に！！
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＜＜問題＞＞
全国有数の出荷量を誇るりんご生産県岩手にあって、江刺のりんごは色が
良くて甘く、酸味もあって味が濃いと全国から高い評価を受けています。
表面がベタベタしたりんごを見ることがありますが、実はこれがよく熟し
た食べ頃の目安なのだそうです。りんごは熟してくると、リノール酸とあ
る物質が増えてきて、皮に含まれる物質を溶かすためベタついた感じにな
るそうですが、そのある物質とは何でしょうか？
（１）オンレン酸
（２）イレオン酸
（３）オレイン酸
☆ヒントはこちら・・・
http://www.pref.iwate.jp/~hp0505/communication/junjoutushin/junjoutushin.htm
☆応募はこちら・・・
http://www.pref.iwate.jp/magazin/quizhokoreru.html
＜＜八重吉煎餅店の紹介＞＞
八重吉煎餅店では、昭和９年創業以来続く手焼きの仕事を守り続けながら、
亀の子煎餅を焼いています。一枚一枚ゆっくりと炭火で焼いていくため、
一日にできる数には限りがあり、早く売り切れてしまうこともあります。
亀の子煎餅は、炭火でじっくり焼いた生地を熱いうちにつまんで亀の甲羅
のような形に丸め、特製の黒ごまをたっぷりと塗った、黒ごまの香ばしさ
が自慢の一品です。
【お問い合わせ】八重吉煎餅店 電話0197-35-2708
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【７】 職員のきょうのひとりごと
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こんにちは、レッスルマニアです。
突然ですが、みなさん。「裁判員制度」ってご存知でしょうか？
裁判員制度のホームページよると「国民のみなさんに裁判員として刑事裁
判に参加してもらい、被告人が有罪かどうか、有罪の場合どのような刑に
するかを裁判官と一緒に決めてもらう制度です。」と書かれています。
ご存知の方も多いかと思いますが、この裁判員制度は平成21年５月までに
スタートします。
いざというときに困らない（？）ように、先日、盛岡地方裁判所で行われ
た裁判員制度の説明会に参加してきました。内容は実際の刑事裁判を傍聴
したり、制度をわかりやすく説明したビデオを見たりして、最後に裁判に
関することについて、裁判官の方にいろんな質問するというものでした。
制度の全てを理解した訳ではありませんが、以前よりは、自分なりに理解
が深まったと感じました。
今後も説明会は開催されるそうですので、興味のある方は参加してみては
いかがでしょうか？
☆裁判員制度ＨＰはこちら・・・
http://www.saibanin.courts.go.jp/
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発行：岩手県広聴広報課総括課長 齋藤 信之
020-8570 岩手県盛岡市内丸10番1号
TEL (019)629-5283（直通）
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